Dall’uva al vino: Impariamo a vinificare Il laboratorio tratterà gli affascinanti temi della storia del vino (in particolar modo l’utilizzo del vino in epoca romana), il processo di vinificazione ieri e oggi, i principali tipi di vini presenti nel territorio siciliano e (in breve) i problemi legati all’abuso di alcolici. L’esperienza prevede che ...
Read MoreDal Grano al Pane
Impariamo a panificare secondo la tradizione Iblea ll Pane è l’alimento principe di tutte le tavole del mondo, la coltivazione del grano e la sua trasformazione è un rito che ha attraversato tutte le e pochi:e l’uomo primitivo, i Greci, i Romani. Ancora oggi la realizzazione del pane continua ad affascinare attraverso la […]
Read MoreVisita ad una capanna preistorica ricostruita sperimentalmente e scene di vita quotidiana
Visita ad una capanna preistorica ricostruita sperimentalmente e scene di vita quotidiana Ore 9.00 Arrivo in azienda Ore 9.15 Lezione introduttiva sull’archeologia del territorio. L’età preistorica nella Media Valle del Tellaro: la Cultura di Castelluccio dell’età del bronzo antico. Ore 10.00 Simulazione di scene di vita quotidiana: accen...
Read MoreSimulazione di uno scavo archeologico
Simulazione di uno scavo archeologico Ore 9.00 Ore 09.00 Arrivo in azienda Ore 9.15 Visita ai Mosaici della Villa Romana del Tellaro Ore 10.00 Breve lezione introduttiva sull’archeologia del territorio. Le tecniche di ricerca archeologica. Gli attrezzi.. Ore 10.30 Simulazione di uno scavo archeologico secondo il metodo stratigrafico. Catalogazio...
Read MoreLaboratorio di Ceramica Antica
Laboratorio di Ceramica Antica Ore 9.00 Ore 09.00 Arrivo in azienda Ore 9.15 Visita ai Mosaici della Villa Romana del Tellaro Ore 10.00 Breve lezione introduttiva sulla ceramica romana rinvenuta nel territorio. Cosa è l’argilla? Origine e tecniche di modellazione. Ore 10.30 Realizzazione e decorazione di un vaso in argilla Durata: 3 ore La quota...
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